原料
鸡胸肉: 200克， 白蘑菇: 200克， 蚝油: ， 盐、黄酒、砂糖: ， 欧芹碎: ， 生粉（玉米淀粉）: ， 白胡椒粉:
步骤
1鸡肉切成条便于入味，加上盐黄酒白胡椒粉蚝油、砂糖。 调料与肉拌匀等候一小时入味
2放一点油，鸡胸肉下锅炒三分熟，我撒了点葱末 另一个锅炒洗净的蘑菇，放一点点盐
3蘑菇小火炒了会出水。 加入鸡胸肉条，翻炒到鸡肉断生，千万别炒时间长，老了。 把蘑菇鸡肉捞走，剩下的蘑菇汤汁，加一勺生粉勾芡，变成稠稠的状态
4把鸡胸肉和蘑菇倒回勾芡汁里微微翻拌。 盛饭，把鸡胸肉蘑菇也盛到碗里。 撒些欧芹碎。 好好吃饭哦～～
