鸡米花拌面

原料

鸡米花: , 挂面: , 生抽: , 虾籽: , 油: , 麻油: , 老干妈:

步骤

1锅中放入适量油加热

2放入鸡米花炸至金黄捞出,如图上盘颜色。

3将挂面放入沸水煮熟捞出

4加少于酱油,麻油,虾籽拌匀,喜欢吃辣的可以再加老干妈。

5将炸好的鸡米花与面天混合即可

小技巧

油不能放太少否则鸡米花容易粘锅,即为图中下方那盘。


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