土豆: 1、2个， 牛奶: 适量， 椰子粉: 可有可无， 鸡蛋: 一只， 玉米淀粉: 适量， 香草精: 可有可无， 白糖: 依据个人口味适量加入
1土豆洗净切片入盘加点水盖盖，入微波炉里5分钟左右待土豆熟软
2取出用叉子压成泥过筛
3加入白糖，鸡蛋，香草精，过筛的玉米淀粉，视干湿状态加入牛奶，至可流动的面糊，静置
4接下来按做松饼的方法，冷锅无油用勺子从一个点上缓缓流下成圆饼，开小火待有小泡时翻面煎一分钟即可
5入盘随意加入喜欢的果酱，豆沙，香蕉等水果开吃
可以随意改换材料,尝试做各种松饼