原料

低粉: 20克， 可可粉: 20克， 杏仁粉: 80克， 无盐奶油: 40克， 奶油乳酪: 125克， 细特砂: 90克， 全蛋: 2个，大， 牛奶: 2大匙， 泡打粉: 1又1/3克， 榛果: 适量， 杏仁片: 适量， 奶油乳酪: 125克， 可可粉: 1大匙， 奶油: 20克， 糖分: 40克

步骤

1黄油切小块（天气寒冷，我切的很小，便于软化）软化，乳酪切块。称量好其他材料

2迷你模具里面垫上纸模

3软化的黄油和乳酪，加糖打发细腻

4分次加入打散的鸡蛋液

5加入牛奶，搅拌均匀

6分二次筛入粉类

7搅拌均匀

8装入裱花袋

9挤入纸模

10烤箱下火170度，上火180度，烘烤20分钟左右

11黄油+乳酪打发均匀

12加入可可粉

13打发细腻

14装入裱花袋

15挤出玫瑰花