冰糖柚子酱 0

原料

柚子: 1500g, 冰糖: 600g

步骤

1去果皮

2切小块后料理机榨汁,渣和果汁一起下锅,记住锅一定要干净无油哦

3放入冰糖,开大火,不停那铲子搅,等开后转中火,铲子要不停搅,不然会很容易糊锅

4熬酱的同时把布丁瓶也消毒一下,煮5分钟倒扣晾干

5柚子酱熬成这样稠稠的就可以

6关火后直接装瓶,自然温度后再放入冰箱冷藏

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