冰糖: 适量, 水: 适量, 草莓、砂糖橘: 适量
1洗净水果,橘子去皮
2冰糖提前泡水融化
3大火煮开冰糖
4裹好糖浆的水果
冰糖下锅后不能搅拌,所以为了节省时间可以提前把冰糖放水中融化,大火煮开,有好多小泡泡即可关火。裹好糖浆的水果放一边风干使糖浆凝固