原料
糯米: 200克， 猪肉: 200克， 木耳: 150克， 胡萝卜: 150克
步骤
1提前一天把糯米放在水里泡一天，这是为了糯米在蒸的时候不硬
2把肉炖碎、胡萝卜木耳剁碎！然后把肉馅，胡萝卜，木耳搅拌在一起，加盐，酱搅拌好馅料
3泡好的糯米把水过滤掉，糯米要半湿的状态就行
4和好的馅，手上带上一次性手套，挫圆丸子，然后把丸子放在糯米上滚匀
5都弄好丸子之后放在蒸锅里蒸，蒸出来就是这个样子
小技巧
如果想做糯米蛋，把糯米和肉馅都搅拌在一起，把鸡蛋打一个小洞，把蛋清倒出来，留着蛋黄，把馅塞到鸡蛋里
