开花芝麻发糕~~粘米粉版~~ 0

原料

芝麻糊: 75克, 粘米粉: 88克, 面粉: 38克, 糖: 38克, 泡打粉: 7.5--8克, 水: 200克, 6-7: 可以制作6-7个发糕

步骤

1黑芝麻糊、粘米粉、面粉、糖和泡打粉一起过筛,放入碗中;

2碗中加入全部的水,搅拌至无颗粒状态,静置10-15分钟;

3取一个勺子,将面糊倒入比较结实的cupcake的纸杯中,装8-9分满最佳。      \  或者使用涂过油的小型模具;

4蒸锅中,水煮开以后,将7个纸杯放入蒸锅。蒸制15分钟±3分钟。

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