花胶: 18克, 纯牛奶: 适量, 冰糖: 适量, 红枣: 适量, 姜: 适量, 新鲜玉米粒: 适量
1这次用的是鳕鱼胶 ,肉厚,胶质好,腥味小。一个人 一次的用量15~20克。我是用冷水直接泡花胶,泡2~3小时。锅里放水加姜片煮开,把花胶从浸泡的冷水里捞出放入姜开水里烫一下,再捞出洗净,切段,备用。玉米选用的是新鲜黄玉米粒,炖锅中加入适量纯牛奶+泡好洗好的花胶+新鲜玉米粒+冰糖,炖2小时。红枣在出炖锅前的15分钟放入即可。
2瞧这厚肉的花胶?
3成品图,非常诱惑❤️
4哇,我要变美,我要变白,赶紧吃。