小小的米饼

原料

米饭: 1碗, 面粉: 随意, 鸡蛋: 1个拌饭, 鸡蛋: 1个刷蛋液, 盐: 一丢丢

步骤

1凉米饭(隔夜饭也可以),面粉,鸡蛋倒入盆里,揉成一团

2粘板上撒上面粉,米面团上也撒上面粉,用擀面杖擀平,米面团可以分几次擀,大小自己调整

3弹簧饼干模具先摁下,再弹簧压一下,方便脱模

4小树造型

5各种形状做好

6可以放油锅里炸

7也可以放烤盘后放在烤箱里烤,表面可以刷一层蛋液,烤出来就是金黄色的。

8上下层180度,15分钟,烤的不透可以再多烤5分钟,自己的烤箱自己摸索。

9这是没刷蛋液的

10这是刷过蛋液的,鼓鼓的很好看,香香脆脆。

11凉了之后可以放在密封罐里,给孩子们吃哦!收工!


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