面粉（中筋粉）: 700克， 酵母: 7克， 盐: 2克， 糖: 10克， 猪油(也可以用食用油）: 10g， 温水: 370克， 萝卜: 2只， 小葱: 1把， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 生抽，老抽，耗油: 适量， 生姜: 适量， 粉丝: 一把， 菜籽油: 50g
1准备700克面粉，3730克温水，把酵母放40 度的温水里用筷子搅搅酵母如面水，倒入面粉中，再加入糖，盐，猪油，放猪油和面皮松软不易烂皮口感好。和到3光，微波炉里放一大碗热水面盆坐上去开始发酵一小时，中间换热水。
2发面粉过程中准备馅料，我地里现拔的萝卜，洗净用包萝卜丝，放点盐用手揉一挤去水分，注意不要挤太干。
3准备好的葱姜末，开水烫好的粉丝。锅中放菜籽油烧热放入姜末，放入准备好的萝卜丝炒两下放入提前准备好放一个小碗里的生抽，老抽， 耗油，胡椒粉等，关火，放入粉丝香葱末炒开。
4馅料做好了
5这时发面发好了，揉面排气。
6做成50克大小的面剂子，稍微再揉一揉。
7擀面皮
8包好的包子
9 放入蒸屉，隔开距离距离稍微大一点，不然会粘在一起，大火锅开计时20分钟，闷五分钟。包子可以出锅了！
10又软又香的包子做好了，一口气吃了两个！