原料
鸡蛋: 4只， 低筋粉: 200g， 玉米油: 20ml， 牛奶: 25ml， 炼乳: 30ml， 泡打粉: 5g， 砂糖: 80g
步骤
1全部用料准备好
25g泡打粉.200g低粉过筛备用
3鸡蛋打散加入炼乳.牛奶.玉米油.砂糖，再搅拌均匀
4然后再把粉类筛进蛋液
5搅拌均匀成这样
6然后准备好蒸笼，放上小圆模加上底托。倒入蛋浆，七八分满就可以了。喜欢的可以加些干果，提子干，蔓越莓什么的，随个人喜好。
7盖子可以包上毛巾或布什么的，防止蒸的时候水滴落蛋糕变大花猫。当然如果不介意，用不用布都无所谓。烧开水上锅中火蒸15分钟
815分钟后取出。哈哈，全都变白白胖胖小胖子了。就ok拉
小技巧
我这次没有加柠檬汁或醋什么的。成品有点蛋腥味。建议可以加几滴。
