原料

草莓: 1000g， 白砂糖: 300g， 柠檬汁: 少许

步骤

1草莓泡盐水洗净 去梗

2对半切开 想吃大块果肉可不切

3加入白砂糖 不用加水

4小火熬煮（大火容易糊底） 如果觉得酸可以多放些糖 不时搅拌

5熬煮浓稠时会冒泡泡 要小心不要被烫到 如果觉得太甜可少放些柠檬汁 煮至浓稠可关火装罐

6趁热装罐 倒扣放凉 冰箱冷藏可放置一个月

小技巧

开了就要感觉吃掉 不然容易坏