蜜红豆沙

原料

红豆: , 水: , 冰糖或白砂糖:

步骤

1红豆入锅,加水,因为我用的红豆是熟的,所以水不要太多,跟红豆差不多平齐就行了

2热水中火煮开,很快

3放糖,根据个人口味(我的貌似偏甜了)

4搅拌让糖溶化和红豆融合在一起,小火煮至水分差不多要干了,就可以出锅了

5出锅后把还是颗粒的或者开花的豆子压成泥就行了


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