扁豆: 10只， 蒜: 3瓣， 酱油: 3滴， 盐: 1克， 料酒: 1小勺， 胡萝卜: 1只
1锅里放油，煸炒蒜瓣。
2放入扁豆和胡萝卜，煸炒。
3放入酱油、料酒、盐后，加水少许，盖上锅盖焖煮。
4十分钟后起锅。
扁豆一定要焖熟吃，否则容易中毒。