肥牛/羊: 200g, 照烧汁: 两勺, 小米辣: 3个
1烧一锅开水,放入肉片烫至变色,去除血水。
2热油入辣椒炒香,不吃辣可以不放。
3倒入肉片翻炒,烹入适量料酒去腥。倒入两勺照烧汁,翻炒均匀,加入小半碗开水焖煮片刻即可。
4超好吃哦(ฅ>ω<*ฅ)
5用的这种照烧汁,没有的可以搜其他方子的配比自己调。
6超级快手~如果有洋葱炒进去应该也很不错,做便当超方便。