原料

意大利面（3号）: 300g， 培根: 150g， 蘑菇: 200g， 芦笋: 250g， 鲜奶油: 400g， 奶油奶酪: 100g， 橄榄油: 少许， 黑胡椒粒: 少许， 洋葱: 一个， 黄油: 50g左右， 盐: 少许

步骤

1把所有配料切配好，洋葱切小丁，培根片不要切太小，吃起来没口感。芦笋过水烫一下。

2锅中放入黄油，分量是我估算的，具体看食材的多少来放，不用太油。先入洋葱煸炒至香味出来，然后加入蘑菇和培根和芦笋。加入鲜奶油和少许盐。

3加入奶油奶酪。烧至全部融开。

4一份浓郁的奶油意面汁完成

5锅中放入水和盐，加入意面煮十分钟，个人觉得3号圆意面，粗细口感正好。

6面煮好后，加入一点点橄榄油拌匀，让意面更有光泽，且不粘在一起。

7浇上意面酱，（自己家的可以多多加料）

8撒上研磨黑椒粒

9一碗奶香浓郁，分量十足的意面完成了。

小技巧

1.煮意面水多一点，一定要加盐，可以让意面吃起来口感更滑爽。 2. 如果没有奶油奶酪，也没有问题。奶香也会和浓郁。