油菜梗(去掉叶子部分): 适量, 虾仁: 适量, 姜丝: 少量, 料酒: 少量, 盐: 少量(一定要少), 水淀粉: 少量
1虾仁用水淀粉、料酒腌制十分钟
2姜丝炝锅,然后虾仁入锅吵到八成熟
3然后放入油菜梗爆炒~加少许盐即可
4就可以装盘啦!冒着热气趁热吃~~
放入油菜梗后一定要爆炒,这样出锅以后油菜梗还是脆脆的~~