土豆: 1~2颗， 黄豆酱: 1~2勺， 黑胡椒粉: 依据个人喜好， 水淀粉: 依据个人喜好
1土豆切块，尽量切小。
2加水少许盐在锅里煮至松软。
3倒出多余的水分，用铲子压成泥，装盘。
4在锅中加油加热，放入黄豆酱和黑胡椒粉，最后加入水淀粉，翻炒至粘稠状即可。
5吃之前将酱料淋在土豆泥上。
发觉这比鸡汁土豆泥还好吃哦！喜欢吃黄豆酱的可以试试这个做法！