咸坚果牛奶糖

原料

水麦芽: 70g,A, 淡奶油: 100ml,C, 核桃: 10g,D, 杏仁: 20g,D, 细砂糖: 80g,A, 含盐奶油: 35g,B

步骤

1材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀

2然后加入材料B和材料C

3搅拌加热至120℃后停火

4然后加入材料D

5搅拌拌匀

6将步骤5倒入不粘布上

7切成方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可

小技巧

材料D碾碎倒入烤箱中调至150℃保温。


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