原料
高粉150克,牛奶100克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,酵母粉6克
步骤
1.比萨盘内均匀刷上一层黄油 2.放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了 3.用叉子在面饼上均匀地扎小孔 4.将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱 5.再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面 6.再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止 7.撒上适量批萨草 8.再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟 9.取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可