原料
主食: 按个人喜好选择， 米饭: 适量， 面包: 2块， 馒头: 2块， : ， 主菜: 大荤， 红烧排骨: 6块左右， 红烧鸡块: 10块左右， 煎鸡胸肉: 6块左右， 煎鱼块: 3块左右， 等: ， 配菜: ， 炒鸡蛋: 1只， 玉子烧: 2-3块， 煎蘑菇: ， 素菜沙拉: ， 煮玉米: ， 蒸南瓜: ， 等: ， 装饰菜: ， 西蓝花: 1小棵， 生菜: 1-2片， 圣女果: 1只， 等: ， 厨具: ， 小煎锅: 16cm左右， 小奶锅: 16cm左右
步骤
1面包和馒头的做法参考下厨房其他菜谱 荤菜也参考其他菜谱 下面步骤介绍几个快手菜。
2煎鸡胸肉 鸡胸肉洗干净切薄片 在小煎锅上正反两面各煎3分钟（全熟） 撒盐和黑胡椒（或鲜辣粉） 炒鸡蛋 鸡蛋打散加少量水和盐搅拌均匀 倒进小煎锅快速用筷子搅拌至凝固 出锅（加水会让鸡蛋尝起来更嫩，纯属个人喜好）
3烧肉沫 肉沫在小煎锅内炒至变色 加生抽老抽盐料酒搅拌均匀出锅 卷心菜沙拉 卷心菜切丝加沙拉酱搅拌均匀 喜欢咸味的可以加盐和胡椒粉搅拌均匀 最好不要加酱油，会影响颜色
4煎口蘑 口蘑和腊肠切片 腊肠在小煎锅上煎至透明加口蘑煎至变色 加盐和鲜辣粉或黑胡椒搅拌均匀后出锅
5煎鱼块 任意一种鱼切块裹一层淀粉 放入小煎锅中煎至两面金黄 小奶锅放少量油加番茄酱，生抽，耗油，盐，糖，烧至浓稠淋在鱼上 玉子烧 两个鸡蛋打散加盐，糖，少量牛奶，和香肠或腊肠搅拌均匀 倒入小煎锅中煎至底部凝固后将其卷起 出锅后按便当盒大小切块
小技巧
小煎锅是快手的必备，会让你省很多洗锅的时间，特别适合做量少的菜 小奶锅用来煮一些配菜，西蓝花，鹌鹑蛋之类的。 注意装饰菜颜色 黄色的有玉米，南瓜，鸡蛋等 红色的有小番茄，红枣，蔓越莓等 绿色的有生菜卷心菜等 便当盒要装满，不够满的时候就要用到装饰菜 不然路上颠簸，会使原本摆整齐的菜变样 尽量少选择熟的青菜 时间久了会变色影响美观 而且熟青菜放久了吃对身体也不好 其他以后继续补充。
