芦笋培根卷

原料

新鲜芦笋: , 培根:

步骤

1洗净芦笋,斜切成小段

2将培根裹住适量芦笋段,放在蒸锅上蒸约莫10min

3大功告成

小技巧

新鲜的绿色的芦笋一般不用削皮,如果有点老了就要削皮,否则影响口感。白色的芦笋必须削皮,否则很苦! 可以在煮饭的时候放电饭煲里蒸,这样煮出来的米还会有零星培根的香味!


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