生菜: 2大棵（350g）， 蒜: 5瓣， 糖: 5克， 黄豆酱（海天或六月香）: 10克， 盐: 少许（口味淡的可以不放盐）
1生菜洗好备用，切五瓣蒜，准备好白糖（或者蜂蜜一勺），主要调味料：海天黄豆酱（用六月香或者一般的甜面酱也可以）
2锅里倒一点点油，不放油都没关系，把生菜下锅，翻炒几下，加入蒜瓣，撒一点点盐让生菜快速出水（口味淡可以不放盐多翻炒几下一样的效果）
3生菜出水之后，加入10克黄豆酱（家里喝粥的勺子一勺那么多），没有黄豆酱用甜面酱也行，加5克糖（半勺糖，或者一勺蜂蜜）。生菜熟了出锅即可！
这道菜从洗菜到出锅只需要几分钟，如果想吃的更健康，可以把白糖换成蜂蜜，因为黄豆酱本身是咸的可不放盐。 另外，因为黄豆酱本身也有甜味儿，糖不能放太多