富强粉: 500克， 水: 250克， 盐: 5克， 油: 适量
1面粉加盐，水揉成面团醒制。(晚上吃上午就可以把面揉好。)中间有时间可以复搋。面团越搋越有劲。
2醒好的面切成条状
3搓圆
4裹上油
5全部裹油，盖上保鲜膜醒制，最少20分中，醒制越久越好
6剂子按扁，用擀面杖擀开
7都擀好再醒制
8抻面
9煮面吧