雪花酥

原料

洛基山棉花糖: 150克, 无盐黄油: 40克, 盐: 1克, 小奇福饼干: 180克, 坚果(腰果+杏仁): 70克, 全脂奶粉: 45克, 蔓越莓: 50克, 盐: 1克, 装饰奶粉: 适量

步骤

11⃣️把所有材料 准备好

22⃣️ 全程小火 用不粘锅 融化黄油 加入1克盐

3融化完 放入棉花糖 期间不断翻拌将棉花糖融化

4A:待棉花糖完全融化后加入 奶粉 翻拌均匀  最后加入坚果 蔓越莓  翻拌一下即可移出不粘烤盘了 B:移出烤盘后 把奇福饼干倒入烤盘混合 C:戴上一次性手套 用双手把雪花酥拉扯开 折叠 不断将坚果包裹住 使所有坚果跟饼干充分有沾上糖

5在烤盘塑形成方形 晾凉后结实了即可切块咯 最后洒上奶粉装饰 就?

6雪花酥完成啦 抹茶口味只需在奶粉中加入10克左右的抹茶粉即可 其它步骤一样哦


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