雪花酥

原料

饼干: 140克, 全脂奶粉: 55克, 盐: 1克, 棉花糖: 150克, 黄油: 45克, 原味坚果: 150克(我就是用袋装每日坚果6袋), 裹奶粉: 50克

步骤

1先将黄油融化,加一克盐。我的火开的很小,所以中间聚?,导致中间温度有点过高。)

2再将棉花糖倒进去煮融化,完全看不到棉花糖芯了,就将奶粉到进去拌匀。最后将坚果倒进去裹匀。

3裹匀以后将牛扎铺匀,将饼干铺上去,让饼干和牛扎完全裹住。

4再用刮刀一点点压成型。最后等冷了以后切块。

5切开中间就是这样

6切成牛扎糖大小……裹上奶粉即可


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