原料

面粉（中低都可）: 100克， 菠菜汁: 50克， 馅料: ， 猪肉: 200克， 盐: 3克， 酱油: 8克， 料酒: 5克， 米醋: 5克， 香菇粒: 50克， 菠菜碎: 50克， 麻油: 2克， 李锦记甜面酱: 20克， 辣椒酱: 10克

步骤

1…

2备料、面粉过筛

3菠菜榨成汁、过滤一下

4揉面、醒面大概10分钟

5摘剂大约每个10g！

6擀皮、每个8厘米直径、中间略厚于周边！

7上陷包制！

8纹路至少12褶！

9上热锅蒸13分钟即可！