牛肉: 300克， 大葱: 2棵， 面粉: 500克， 姜: 1点， 盐: 1克， 生抽: 2汤匙， 香油: 2汤匙， 白胡椒粉: 1克， 白糖: 1克， 食用油: 适量， 清水: 适量
1将面粉与水、盐和成软面团
2牛肉朵成馅，大葱、姜也切成碎末
3将牛肉和调料和成肉馅
4取一份面团擀成薄片，摊上肉馅，折好，烙熟即可