原料

主料: ， 豆腐: 225克， 盐: 2克， 咖喱粉: 少许， 裹料: ， 杏仁粉/燕麦片/燕麦粉: 120克， 咖喱粉: 2小勺（10克）， 蒜粉: 1小勺， 洋葱粉: 半小勺， 辣椒粉: 半小勺， 盐: 少许， 蛋液: ， 鸡蛋/Aquafaba: 1大个/30-50毫升， 淡奶油/牛奶/椰奶: 1大勺（15毫升）

步骤

1豆腐切块，撒上盐和咖喱粉

2鸡蛋加淡奶油打散

3裹料所有食材放大碗里，搅匀

4豆腐先蘸蛋液再裹上干料 所有豆腐块处理完毕后放在烤盘上 210摄氏度，烤22分钟 时间到后不要着急取出，焖4分钟

5烤好的豆腐块可以蘸番茄酱或者烧烤酱

6元宝吃的是用了烧烤酱腌过的豆腐，没有用咖喱，没那么辛辣，适合小朋友 一样特别好吃。