排骨: 克， 红糖: 克， 生抽: 勺， 料酒: 勺， 盐: 克
1排骨洗净 热油下锅翻炒至断生
2加料酒翻炒片刻
3加适量盐 红糖2勺 翻炒上色后加入适量开水 没过排骨 。水开后中小火盖锅盖闷煮片刻，大火收汁
4完成 很好吃