清蒸鸡中翅

原料

鸡翅中: 6个, 料酒: , 生抽、酱油: , 盐: 看量份去放, 枸杞: , 生粉: , 姜: , 葱: , 香菇: , 木耳:

步骤

1把鸡中翅洗干净割两下,姜切片,葱切小点,香菇木耳用热水泡,枸杞用冷水泡,

2接下来把生抽 酱油 料酒盐放在腌鸡中翅碗中,在放生粉加点水腌制半个小时左右,(时间久腌进味)

3把香菇跟木耳放底下垫底,在放鸡中翅,开大火蒸十几分,差不多熟时放枸杞跟葱下去盖一分钟这样就可以拿出来了尝试美味鸡中翅???

小技巧

放材料时候要看自己分量是多还是少,看着大概去下材料,木耳跟香菇放多点垫底都没事


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