荔枝（去壳）: 500g， 冰糖: 100g， 伏特加: 600g
1荔枝洗净，用温开水过最后一遍，晾干。
2剥壳时要从荔枝果壳的【纵贯线】轻轻施压，壳子会自动裂成两半，果肉脱壳而出。
3把泡酒的罐子提前开水烫过，消毒晾干。
4老规矩，一层果子一层冰糖。最后倒酒，留一点发酵的空间。
5接下来，给它点时间，让他在避光阴凉处，一个人静静。
6期待开坛～