大米: 杯， 香菇: 朵， 青菜: 颗， 小葱: ， 食用油:
1香菇、大米淘洗干净！香菇切丁，与大米一同放入高压锅，熬粥！
2青菜切碎，小葱切成葱花！锅里倒入少许油，稍微炒一下葱花，盛出备用！
3熬好的粥倒入炒锅，开火烧开后放入青菜，待青菜煮熟，倒入炒好的葱花，搅拌均匀即可！
如果熬出来的粥汤有点多，可以调少许淀粉勾芡！