鸡爪: 一斤， 鸭脚: 一斤， 柠檬: 一个， 泡椒: 适量， 花椒，八角，姜: ， 盐，酱油，料酒:
1先把鸡鸭脚洗干净，斩小，然后锅里加水，加入姜片，花椒一把，八角适量，料酒，一起煮沸15分钟
2煮好后捞起来，可以先冻好冰水，然后放入冰水中浸泡，如果没有就用凉开水吧！
3浸泡好以后捞到盆里，柠檬去皮切片！记住！一定要去皮呀！然后再加点盐，酱油，泡椒，最后再倒进白开水，以淹到面为准
4最后放冰箱，隔夜吃比较入味