低筋粉: 75克, 蛋液: 30克, 黄油: 7克, 糖粉: 15克, 奶粉: 两奶粉勺
1把面粉和糖粉和奶粉放入盆中混合,用一根筷子搅拌均匀,当妈的每天已经很辛苦,做这个就不要搞很多盆子了,全程一个盆子一根筷子搞定,洗碗的压力都小好多。
2融化的黄油倒进粉类混合物里,用筷子搅拌几下,成颗粒状。
3加入蛋液,继续用筷子划拉。划拉到感觉差不多均匀了,就上手,再盆子里把面团揉成一团。
4面团盖上保鲜膜醒十分钟
5擀开切条整形成自己喜欢的样子。
6烤箱预热170度,烤20分钟。 个人烤箱温度不同,如果感觉有点软,不要着急拿出来,继续用余温闷着,直到烤箱自然凉,磨牙棒就很硬了。
7方子很自由,不放芝麻酱可以放别的你喜欢的食材,随心所欲的去变化吧。