原料

花蟹: 2-3只， 粳米: 半杯， 芹菜: 适量， 生姜: 适量， 油: 适量， 冬菜: 一勺少

步骤

1米洗干净，放入炖盅内加水，选择“粥类”功能，按下“开始”按键。

2花蟹处理好，砍小块，加入姜丝。

3粥炖煮至自己喜欢的程度，淋少许油。。

4放入花蟹和姜丝。

5花蟹熟后，加入冬菜、芹菜末，下盐调味即可。

6鲜甜花蟹粥

小技巧

1.这里使用的是电炖锅粥类功能。 2.蟹要选择鲜活的，死蟹会产生毒素。