年糕片: 300g, 椰蓉: 少许, 蜂蜜: 少许
1将水烧开,烧开后倒入切好的年糕片。
2用一个小碟子装少许的椰蓉
3将煮熟的年糕片沥干水分,乘入装有冷水的碗中。
4一分钟后,用筷子夹出,放入装有椰蓉的碗中,然后装盘。
5最后在年糕片上加上一勺蜂蜜即可。
因为椰蓉本身是没有甜味的,只有香味,所以加一勺蜂蜜增加味道,如果不喜欢吃甜的也可以不加,喜欢吃白糖的可以撒上白糖。