原料

年糕片: 300g， 椰蓉: 少许， 蜂蜜: 少许

步骤

1将水烧开，烧开后倒入切好的年糕片。

2用一个小碟子装少许的椰蓉

3将煮熟的年糕片沥干水分，乘入装有冷水的碗中。

4一分钟后，用筷子夹出，放入装有椰蓉的碗中，然后装盘。

5最后在年糕片上加上一勺蜂蜜即可。

小技巧

因为椰蓉本身是没有甜味的，只有香味，所以加一勺蜂蜜增加味道，如果不喜欢吃甜的也可以不加，喜欢吃白糖的可以撒上白糖。