迷迭香煎龙利鱼

原料

龙利鱼: 2块, 柠檬: 1片, 荷兰豆: 少许 可不用 为了拍照, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 味好美迷迭香: 少许

步骤

1龙利鱼用厨房纸巾吸干水分,撒少许盐少许黑胡椒抹匀稍微腌制15分钟

2不粘锅倒一元硬币大小橄榄油或亚麻籽油之类的健康些的油脂,用硅胶刷之类的把油刷匀,龙利鱼双面抹少许淀粉下锅煎,不要不停翻面,直到煎成金黄色翻面,同时把柠檬片放到鱼肉旁边一起煎,鱼肉煎快熟时,撒上少许迷迭香,再翻面,两面都要撒匀迷迭香,再少煎一会,表面金脆就可以出锅摆盘

3成品色泽诱人,肉质细腻,有微微的柠檬香气混合迷迭香的味道,很好吃。大家可以尝试一下,关键无难度。


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