牛排: 两块， 菠菜: 一小把， 胡萝卜: 半根， 香菇: 三朵， 洋葱: 半个， 生姜: 三片
1整块牛排用黑胡椒，盐，几滴生抽腌制1小时后切丁，如果是成品牛排直接切丁
2胡萝卜，香菇，洋葱洗净切丁，大米两杯淘洗干净备用
3菠菜用开水烫一下备用
4热锅放入黄油15克及少许橄榄油，加入牛排丁快速煎炒，肉丁变色后再少煎30秒出锅
5加适量植物油，放入姜片爆香，倒入胡萝卜香菇丁翻炒，加一勺蚝油，炒匀后放入洋葱丁继续翻炒至断生加入牛排丁
6把炒好的菜倒入淘好的米中，开电饭锅正常蒸饭程序，煮饭完成后加入了菠菜拌匀即可