原料
蒜蓉: 一撮
步骤
1自己家种的新鲜白萝卜5小个
2洗干净 切丝
3加粘米粉加盐加水 拌均匀
4蒸盘刷上一层薄油
5把拌好的萝卜酱倒进蒸盘 压平
6放锅里蒸（ 水开才放进去蒸哦）
7大火蒸半个小时
8蒸熟晾凉
9切割
10放锅里煎 菜头粿微金黄色时加蒜蓉 爆香
11再加些葱花一起爆香
12再加点点辣椒酱 然后轻轻拌均匀
13白白嫩嫩 菜头味道十足带着菜头丝甜甜… 想吃就动手吧
小技巧
水要加足 不然不好吃哦 锅里的水也是一样要加足 可难加花生酱 萝卜干会更香哦
蒜蓉: 一撮
1自己家种的新鲜白萝卜5小个
2洗干净 切丝
3加粘米粉加盐加水 拌均匀
4蒸盘刷上一层薄油
5把拌好的萝卜酱倒进蒸盘 压平
6放锅里蒸（ 水开才放进去蒸哦）
7大火蒸半个小时
8蒸熟晾凉
9切割
10放锅里煎 菜头粿微金黄色时加蒜蓉 爆香
11再加些葱花一起爆香
12再加点点辣椒酱 然后轻轻拌均匀
13白白嫩嫩 菜头味道十足带着菜头丝甜甜… 想吃就动手吧
水要加足 不然不好吃哦 锅里的水也是一样要加足 可难加花生酱 萝卜干会更香哦
