椰子油版椰蓉馅

原料

椰子油: 50克, 细砂糖: 40克, 全蛋液: 40克, 椰浆: 50克, 椰蓉: 110克

步骤

1椰子油加入细砂糖

2搅拌均匀

3全蛋液打匀,分次加入椰子油中

4搅拌均匀

5加入椰浆

6搅拌均匀

7加入椰蓉

8拌匀后放入冰箱冷藏备用

小技巧

1、椰子油没有的话可以用黄油代替。 椰浆可以用淡奶油或者牛奶代替,牛奶的话请减量至30克左右 2、这个季节椰子油是液态的可以直接用,天气转凉后椰子油会凝固,建议融化后再来制作椰蓉馅。


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