调味猪肉碎: 1/3盒， 粘米粉: ， 生粉: ， 水: ， 葱花: ， 生菜，用油墨菜替代: ， 鸡蛋: 1只
1超市调好味猪肉碎10g
2粘米粉，玉米粉加水搅拌到没有糊状
3方形铁盘用油均匀扫一遍
4加入一汤勺米浆铺平，薄薄的铺满，打入鸡蛋，鸡蛋捣碎铺开，铺上几根油墨菜。
5沸水加入蒸3分钟，稍后有肉的米浆蒸5分钟。
6第二盘重复，把鸡蛋换成肉碎。
7沸水蒸熟，做2盘
8摆盘
9煮酱料，芫茜，蒜蓉，耗油，鸡粉，酱油，糖，盐。
10淋上煮开的浆汁。