山楂300: 克， 冰糖100: 克， 清水: 适量
1山楂去核，我从某宝买的去核神器，也可以用笔帽、吸管，都可以
2锅中（不要用铁锅，可以不锈钢或者玻璃等）加入适量水，以没过山楂为宜，放入冰糖烧开
3把山楂倒入锅中，先不要搅拌
4水开后转小火，大概15分钟左右，待汤汁浓稠即可
5盛出，放凉，如果做的多可以用玻璃瓶密封！大功告成！
注意锅不要用铁锅 倒入山楂水开后转小火，否则山楂会煮坏！