原料
雀巢醇品咖啡: 一小杯, 牛奶: 160克, 腰果: 一小把, 焦糖,奶油: 各适量
步骤
1棒棒哒雀巢醇品咖啡大礼盒
2礼盒里除醇品咖啡,还有拉花模具,电动打泡器,撒粉瓶,有了这么齐全的配套工具,做一杯香喷喷的花式咖啡就太容易了。
3打开雀巢醇品咖啡那一刻,香浓的咖啡味扑鼻而来!
4做法:1 做拿铁先要来一杯超浓缩咖啡,称上10克的雀巢咖啡备用
5做法:2 熬焦糖,我这里用的是某牌的糖浆,熬焦糖时加少许可可粉,颜色和味道有大大提升哦
6做法:3 熬焦糖时,注意别熬过火了,差不多这个流动的状态就要关火了
7做法:4 待焦糖凉一点之后滴上一滴香草精,味道特别棒
8做法:5 腰果焦糖拿铁咖啡当然是少不了腰果了,腰果可随意加减,多点少点无所谓,看个人喜欢的口味加减
9做法:6 腰果和纯牛奶倒入料理机打磨,用料理机打出来的腰果牛奶口感特别好,很顺滑
10做法:7 将腰果牛奶倒出,这时要用上雀巢咖啡礼盒里的电动打泡器了,将腰果牛奶打成细细泡末备用
11做法:8 奶油打发,装入表花袋备用
12做法:9 备好一个大杯子,取出雀巢醇品咖啡
13做法:10 先是往大杯倒入一小杯雀巢咖啡,加入顺滑的腰果牛奶,再挤上奶油,焦糖浇上奶油上面即可
14香味四溢的腰果焦糖拿铁咖啡就做好了!
15过程虽然有点小耗时,但是在制作的过程其实是一种享受,当你在制作烹制咖啡的时候,满屋飘香,全是咖啡和奶香味道,在当你把一杯美美香浓的咖啡端到家人面前,那是多么多么的有成就感?品尝咖啡的人和烹制咖啡的人都是很幸福的呢???
16成品香甜顺滑
17午后来一杯雀巢醇品,是多么享受的事呀? 家里来个三五知己,聊天之余喝喝自己调制的腰果焦糖拿铁咖啡是多么的惬意? 早餐来一杯自制雀巢醇品咖啡,一天精神倍儿爽???
小技巧
熬焦糖凉下来会比较硬,当你要用时,可以加热一下下就又软化了。