办公室懒人鸡胸肉——健身&减肥白领的福音

原料

鸡胸: 半块,约150克, 盐: 少量,一小撮即可, 黑胡椒: 少量, 保鲜袋: 1个

步骤

1将超市购买的鸡胸肉解冻后切条(切成手指大小即可)

2将切条后的鸡胸肉放入保鲜袋,撒上盐和黑胡椒,然后尽情的揉捏保鲜袋以调味,然后放进冰箱冷藏

3要吃的时候取出来,将鸡胸肉尽可能摊平,以受热均匀。微波炉中高火加热半分钟,会有部分不熟(如图)

4翻面后继续中高火加热20-30秒,就大功告成啦,还有汁水哟^_^

小技巧

1.腌制时,依个人口味酌情增减盐和黑胡椒,减肥的人不适宜吃太咸的,一小撮就够了,而且腌制时间越长,盐应当放的学少。黑胡椒我用的是味好美的研磨瓶那种,小巧,办公室也储存方便 2.如果办公室没有冰箱,可以在杯子里放一点冷水,然后把装有鸡胸肉的保鲜袋放在杯子里,以防变质,我在公司是用午餐时间去公司附近超市买鸡胸肉,然后切条,腌制,放冰箱,下午四点左右吃,味道刚刚好,鸡肉也很嫩哟✌️ 3.微波时间不宜过长,半分钟➕半分钟微波的鸡胸肉刚好很嫩,如果怕没熟透,可以先取当中的一小块撕开看看是否有熟


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