三、糖醋里脊

原料

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步骤

11.里脊肉切条加盐、白胡椒、蛋清腌制

22.腌制好的里脊沾上生粉,抖掉表面的生粉

33.放油炸一次后,再复炸一次

44.放适量番茄酱、糖、清水,煮开,再放淀粉水,煮到汤汁变稠

55.放入里脊肉,拌炒均匀,撒芝麻


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