原料
鸡蛋: 1个， 甜玉米: 30g， 胡萝卜: 10g， 小葱: 半棵， 面粉: 25g
步骤
1参考月龄：10-12个月以上 食材准备：鸡蛋1个、甜玉米30g、胡萝卜10g、小葱半棵、面粉25g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级
2甜玉米擦成末。 用擦丝器把玉米擦成末，擦出来的玉米末和汁都要用，不要浪费。如果没有擦板，也可以把玉米粒剥下来，用刀剁碎，或者料理机打一下。
3胡萝卜切细丝。
4葱切末。
5鸡蛋打入碗中，倒入玉米碎。 不能吃蛋清的宝宝，可以只用蛋黄，效果是一样的。
6加入胡萝卜丝。
7搅拌均匀。
8倒入面粉，继续搅拌均匀。
9加入葱花，再次搅拌。 将全部食材混合在一起之后，要注意干稀程度 ，太稀了的话小饼做不成形，要搅拌成浓稠面糊。
10不粘锅刷油，倒一勺面糊，用勺子摊成小饼。 锅里刷一点点油，然后小火烧热。用小火慢慢煎，不着急，千万别用大火，很容易出现外面焦里面还是生的情况。
11烙至两面金黄，出锅。 煎好后出锅，稍稍放凉一会儿，就可以给宝宝吃啦。
12完成
小技巧
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