原料

主打肉: 鸡胸肉、鱼肉、牛肉、虾，你爱的任何肉，分量约主餐的一半即可， 主打菜: 孢子甘蓝、羽衣甘蓝、小甘笋、小番茄、西葫芦、黄瓜、洋葱、时令水果， 主食: 藜麦、糙米、豆类、地瓜、土豆、意粉， 果仁: 随喜， 酱料: 黑胡椒、橄榄油、盐、油醋汁、莎莎酱、咖喱酱、烧烤酱、青酱、甜辣酱等

步骤

11、主打肉 分量不要过头，是平时主餐的一半用量即可； 蒸的、煮的、煎的、烤的皆可，制作时可简单调味； ❣️早上赶时间的话可以前一晚做好冷藏，吃之前烤箱或微波炉加热； 不要求低脂，天冷还是多储存点脂肪比较好过，离徒伤悲的345月还早………扯远了； 图为香煎三文鱼，秒熟；

22、主打菜 ❣️生熟果蔬，生的可点缀出沙拉的清新口感，熟的可搭配主打肉，果蔬用煮的、烤的、炒的、叮的皆可；菜肉同锅也行、提前一晚做好亦可； 图为烤羽衣甘蓝，190度上下火，8分钟；

33、主食 ❣️你能想到的主食都可以尝试，以致早上只吃这款沙拉就好了，完全不必再配其他主食；用量仍是平时主餐的一半即可； 图为煮意粉，6分钟；

44、果仁 ❣️爱这些代表精力充沛的小东西，想加什么加什么；

55、酱料 ❣️做主打肉时可用黑胡椒、盐、辣椒粉、香料碎等调味，混合时可直接浇上酱汁； 既然有重口味肉加盟，那配以热的莎莎酱、烧烤酱、咖喱酱、番茄酱、青酱也是有案可循的； 如果仍想保持低热量，橄榄油、盐、油醋汁、黑胡椒已足够。 奶酪也是不错的选择； 图为自制青酱，又表脸的拿出来了?方子链接： https://www.xiachufang.com/recipe/102120860/

6装盘摆拍，不要太久，趁热吃。

小技巧

开放式探讨帖，赖子会不断更新、不断补充贴士，欢迎亲补充！ 1、保持温度的关键是肉类和主食，说句废话就是善用加热工具（烤箱、微波炉、电磁炉）； 2、色泽上想引发食欲就以鲜蔬铺底及最后点缀； 3、菜、肉一同烤熟、炒熟都可以，搭配上想bigger高点就避开中菜思路，比如牛肉不要和青红黄椒一起炒； 4、有机会多尝试新的配搭，加入没吃过的食材； 5、多外食取经? 祝亲有个暖而从容的早上！